広島中の＋(プラス)体験を集めるWebマガジン

マスターの人柄と企画力で、お客様の笑顔が集まる店『お好みハウス赤とんぼ』。
店主の福田誠三さんに、お店の歴史やこだわり、世界中から訪れるというお客様にも人気の、非日常を味わえるお好み焼きづくり体験について聞きました。

日本酒と縁の深い広島。酒販店だからできることを考え、生み出し、行動して広島のお酒文化を広げてきた立役者の一人、『大和屋酒舗』代表取締役の大山晴彦さんを尋ねました。