広島中の＋(プラス)体験を集めるWebマガジン

広島県産の米で作られる米粉麺「おこめん」。和洋中を選ばず何にでも合い、暑い時季にはツルッと食べられます。今回は、おこめんのおいしさのヒミツや夏におすすめの食べ方を紹介します。

植物乳酸菌飲料「マイ・フローラ」を主に製造する野村乳業株式会社は、2023年にオープンした新工場で”発酵体験”ツアーを開催しています。乳酸菌の世界を体験するユニークなツアーに潜入しました。

三原市の古民家を改装してできた複合型ふくし拠点『暮らり』は、デイサービスとデザインオフィス＆オープンスペースが同居するユニークな施設。施設を立ち上げた理由や新しい《ふくし》の形について伺いました。

アウトドアのブームとともに、高品質でオリジナリティ溢れる「ガレージブランド」が近年注目を集めています。そんなガレージブランドを中心に取り扱う三原市のアウトドアショップ『INITIUM』を紹介します！

広島市西区観音町にあるソーセージ専門店『.comm』。ソーセージクリエイター・中山浩彰さんがつくるジビエ肉を使った個性派ソーセージが人気です。「人との出会いからアイデアが生まれる」というソーセージづくりについて尋ねてみました。

三原市にある「古民家カフェ＆宿むすび」は、築100年の古民家を利用したカフェです。三原の食材を使ったランチやとろける食感のバスクチーズケーキが大人気。新店舗「むすびbettei」についても取材してきました！