公式SNS 広島の耳寄り情報配信中!
グルメ
.comm(ドットコミュ)|人との出会いで生まれるバラエティ豊かなジビエソーセージ
広島市西区観音町にあるソーセージ専門店『.comm』。ソーセージクリエイター・中山浩彰さんがつくるジビエ肉を使った個性派ソーセージが人気です。「人との出会いからアイデアが生まれる」というソーセージづくりについて尋ねてみました。
続きを読む
広島CLiP新聞編集部
古民家カフェ&宿むすび|大人気とろけるバスクチーズケーキと三原食材のランチ
三原市にある「古民家カフェ&宿むすび」は、築100年の古民家を利用したカフェです。三原の食材を使ったランチやとろける食感のバスクチーズケーキが大人気。新店舗「むすびbettei」についても取材してきました!