広島中の＋(プラス)体験を集めるWebマガジン

福山市・鞆の浦にある『santo（サント）』は、鍛造（たんぞう）技術を生かした製品販売や体験を通じて、ものづくりの魅力を発信する施設です。鍛造や刻印体験も楽しめる、santoの魅力をご紹介します。

庄原市口和町の山の上にある『よもぎカフェ』では、料理に使う野菜はもちろん、豚肉も敷地内で育てています。ここでしか味わえない創作料理の数々と、込められた思いについてお聞きしました。

福山市神辺町。江戸時代の息吹が残る『旧菅波邸』を「朽ちゆく歴史を一軒でも救いたい」とカフェへ再生。仏教用語の「安心」を名に込めた『Cafe anjin』の地域活性化を目指す物語をご紹介します。

江戸時代の風情を残す御手洗地区や映画のロケ地、そして豊富な柑橘類の産地などで知られる広島県呉市大崎下島。その土地で住民の声をきっかけに『島で唯一のケーキ屋さん』を営む夢追い人をご紹介します。

広島市内から車で約1時間。瀬戸内海に浮かぶ大崎下島で、地域の高齢者の食と健康を支える『まめな食堂』。高齢化と過疎化に向き合いながら生まれた、課題解決のヒントがここにあります。

瀬戸内海を見下ろす尾道の小高い丘の上に、ロバと触れ合える『尾道ロバ牧場』があります。エサやり体験などが楽しめ、尾道の新しい観光スポットとして注目を集めています。今回はオーナーの田頭さんご夫婦にお話を伺いました。

広島市内から車で約1時間、瀬戸内海に浮かぶ江田島に、江戸時代末期から醤油づくりを続ける老舗『濱口醤油店』があります。約170年にわたり伝統を守り続ける、その味と思いをご紹介します。

西条ICから車で10分、国道375号沿いのログハウスカフェ『Koti-』は、バイカーの聖地として親しまれる場所。木の温もりに包まれた空間で店主夫妻が「おかえり」と迎えてくれるお店です。

練り物の製造が昔から盛んな福山市・鞆の浦。創業から75年以上、ここで練り物や塩辛などの珍味を手掛ける『阿藻珍味』では、ちくわの手握りをはじめとした体験ができます。手づくりと試食を通して楽しみながら学べる体験です。

広島市中心部から車で約1時間、『ハレルヤピザ』は薪窯で焼き上げたもちもちピザが特徴の店。小麦栽培や地元学生の学びの場づくりなど、地域と深く関わる店主のこだわりをご紹介します。

広島市佐伯区湯来町『こんにゃく彩家 ゆき乃庵』は、ユニークなこんにゃく料理が味わえる藤利食品の製造直売店です。ヘルシーで食べ応えのある料理の数々を味わいに、出かけてみませんか。

呉市広長浜の『うみとやまと』は、海と山に囲まれた場所に佇むカフェ兼セレクトショップ。オリジナルジェラートやサンドイッチ、雑貨の販売に加え地域イベントも開催。ドライブがてら立ち寄り、涼しいひとときを過ごしませんか。