広島中の＋(プラス)体験を集めるWebマガジン

福山市の小さな島・横島で、創業50年を超える養豚場を事業継承した2代目が、ブランド豚「うつみ潮風豚」で島を盛り上げようとしています。きっと食べたくなる！こだわりの育て方やオススメの食べ方も聞きました。

オリジナルの革製品を制作、販売しているOKAJIRliさん。個性的なアイデアで繰り広げられる唯一無二のモノづくりは革製品ファンならずとも虜になってしまいそう。名前に込められた思いと共に魅力をたっぷりご紹介します！

国道２号の田万里バイパス沿いに、多機能型事業所あさひが廃校を利用して営むチョコレート専門店があります。施設の職員と利用者さんが力を合わせて作る本格派チョコレートはどのようにして誕生したのでしょうか。

デニムに帆布、革や木。素材の良さと細やかな技術が光る文具と雑貨の数々。今男子学生を中心に、熱狂的な支持を受けている文具メーカー『Luddite』。その商品開発の秘密やものづくりに対する思いを取材してきました。

カフェインレスコーヒーがまだあまり知られていない頃からその魅力を伝えようと取り組んできた石原さんに、「0歳から100歳まで飲める」をコンセプトにしたカフェインレスコーヒーについて、話を聞きました。

植物乳酸菌飲料「マイ・フローラ」を主に製造する野村乳業株式会社は、2023年にオープンした新工場で”発酵体験”ツアーを開催しています。乳酸菌の世界を体験するユニークなツアーに潜入しました。

江田島市でオリーブの栽培・加工・販売を行う峰尾さんはオリーブに携わって約8年。今では町づくりの活動にも携わるなど、その取り組みは広がっています。オリーブを通して江田島の魅力を発信する思いを伺いました。

地元密着のスポーツ店として地元民に長く愛される体育社。広島市中区の本店に潜入し、今の時代に合わせたお店づくりについてなど、いろいろなお話を伺いました。

アウトドアのブームとともに、高品質でオリジナリティ溢れる「ガレージブランド」が近年注目を集めています。そんなガレージブランドを中心に取り扱う三原市のアウトドアショップ『INITIUM』を紹介します！

柑橘栽培や造船業が有名な大崎上島町ですが、実は広島県産シイタケの7割以上を生産している工場があります。そんなフルーツセンター文田の工場に潜入し、シイタケ作りのこだわりやおすすめの食べ方を伺いました。

尾道市因島で育てられている「尾道パパイヤ」。これはタイ料理に欠かせない食材の一つ、青パパイヤです。生産者の内海千晴さんに、尾道で青パパイヤ栽培を始めたきっかけやおいしい食べ方を教えてもらいました。

広島産レモンの風味を生かしたメレンゲのお菓子「れもんげ」が人気の『とびしま柑橘工房』。代表取締役の久保さんに、レモンのおいしさを最大限に引き出す商品開発の秘訣とこだわりを聞きました。