広島中の＋(プラス)体験を集めるWebマガジン

コーヒーの淹れ方は、難しいようで実は簡単。コーヒー豆専門店「MOUNT COFFEE（マウントコーヒー）」の店主・山本昇平さんが、浅煎り・深煎りの違いやお湯の注ぎ方を教えてくれました。

JR横川駅の近くに位置する、テイクアウト専門のフルーツサンド＆フルーツジュースの店。サンドイッチやジュースへのこだわりについて教えてもらいました。

廿日市市大野原にある、SF好きやクルマ好きが集う場所をご存じでしょうか。実はここ、店主の“好き”が高じて生まれたギャラリー＆カフェ。大人の隠れ家のような一軒を紹介します。

12月25日が近づいてきて「クリスマスをどう過ごそう…」と悩んでいませんか？クリスマス直前の準備でも大丈夫！親子で楽しく作るかわいいおもちゃと、簡単なローストチキン＆シュトーレンのレシピをご紹介します！

東広島市黒瀬町で、食べるたびに体が喜ぶ「かりんとう」に情熱を注いでいる香木堂。国産材料と広島の食材を使うことにこだわったかりんとうづくりについてお話をお伺いしてきました。

「ここを楽しい場所にしたい」。関わる人たちが大切に育んでいるコミュニティ施設「minagarten（ミナガルテン ）」。佐伯区皆賀の裏通りの一角で人と人を結びつけ、生き方、働き方を豊かにしています。

2021年12月にオープンした、果実屋「DOUBLE FLAT」では、生産者さんが丹精込めて育てたフルーツを最高の状態で味わえる「フルーツサンド」がいただけます。店主自慢のおいしさをぜひお試しください。

広島市西区にある行列のできるマカロン（トゥンカロン）専門店「BLACKSWAN（ブラックスワン）」。カラフルなマカロンが並ぶショーケースの中はまるで宝石箱のようで、眺めているだけで笑顔になります。そんな笑顔と元気をくれるマカロンを手掛けている平川広代さんの想いをお聞きしました。

江田島市にある『こども自然体験くじら堂』では、子ども向け民泊体験やカフェ、人とのつながりを生むイベントなどが行われています。代表の嶋 愛さんに、取り組みや活動への思いを尋ねました。

緑豊かな広大な敷地に既製の遊具は無く、あるのは複数の竹を組み合わせた手作りのアスレチック、枝にロープをつるしたブランコ、並んだ切り株・・・。自然の中に溶け込んだノスタルジックな公園が、安芸郡熊野町にあります。

廿日市市大野にオープンした『Picnic cafe』。地域への入り口となる『まちの駅ADOA大野』レストランコーナーにあるバゲットサンドやファルシが自慢のお店です。家族や友達と公園やドライブに行く前に立ち寄って、それぞれお好みの味を見つけてみませんか。

子どもと一緒に楽しめる広島ならではの体験やイベント、ファミリーで訪れたいカフェを紹介します。GWのおでかけ計画の参考に！