広島中の＋(プラス)体験を集めるWebマガジン

多くの人が心引かれる美しい上生菓子。ただ、実際に食べたり自分でつくったりする機会は意外と少ないかもしれません。福山市の和菓子店『勉強堂』では、上生菓子づくりの体験教室を通してその魅力を伝えています。

西条ICから約１０分！東広島市の広大な敷地に、世にも珍しい巨石を集めた日本庭園があります。園内には芝生の広場やバーベキューサイトなども完備され、日本庭園のイメージを大きく覆す「仙石庭園」の魅力をご紹介します。

広島で家庭の味を支え続けるみそメーカー「新庄みそ」が、今年２０２３年で創業１００周年を迎えました。社長に就任して５年目の山本美香さんに、これまでの道のりや商品への思い、今後の取り組みについて伺いました。

北広島町・芸北にある「浄謙寺」は、地元の旬の野菜で作ったイタリアン精進料理を楽しめるお寺です。お寺のスタッフや地元の農家さんが作り出す料理からは、芸北の野菜の力強さを感じます。お料理のこだわりやお寺でイタリアンを始めたきっかけについて、副住職の淨謙恵照さんにお話を伺いました。

「盆栽」はお年寄りの趣味。そんな旧来の盆栽のイメージを覆すべく、広島市己斐地区で400年以上の歴史を誇る「庭能花園（にわよしかえん）」は、ミニ盆栽作り体験や食べる盆栽、飲む盆栽といった多角的なアプローチで盆栽の魅力を伝えています。庭能花園代表の着能松太郎さんに新しい取り組みへの思いについて伺いました。

春の行楽シーズン到来！今年は新感覚の和菓子と一緒におでかけしませんか？廿日市市地御前にある和菓子のテイクアウト専門店「わがしと」は、現代風にアレンジしたわらび餅やお団子で今注目を集めています。

3月3日は「桃の節句」。お雛様を飾り、女の子の健やかな成長を願う行事です。しかし現代ではやむをえず手放されることもあるお雛様。そんなお雛様たちにもう一度宮島で日の目を浴びてもらおうと始まったのが「宮島福よせ雛プロジェクト」です。お雛様たちの第二の人生とは一体どんなものなのでしょうか。

記念日や人生の節目となる写真はプロに任せたいもの。1941年創業の「イクナガ写場」は、広島の繁華街にある「まちなか写真館」として多くの人たちから愛されています。大切な日を特別な一枚に込める思いとは。

尾道市にある老舗旅館「西山別館」の社長、西山光夫さん。厳しい修業時代を経て、現在では地域でも有名な旅館を経営されています。そんな西山さんに、仕事のやりがいや新たな尾道の魅力について聞いてきました。

人生の師である前衛書道家の竹澤丹一先生との出会いをきっかけに、自らも前衛書道家としての道を歩んできた藤村満恵さん。前衛書道を始めたきっかけやこれからの思いについて聞いてきました。

和文化体験ができるイベントなどを企画している『ひろしまきもの遊び』の代表を務める澤井律子さん。海外で過ごしたことがきっかけで着物に出合い、今では活動の幅を大きく広げています。広島で着物を着ていくなら？日常で楽しむには？着物の魅力を澤井さんに尋ねました。