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社会・経済
minagarten(ミナガルテン )|食、園芸、芸術、文化などを共に学び合う次世代型コミュニティ施設
「ここを楽しい場所にしたい」。関わる人たちが大切に育んでいるコミュニティ施設「minagarten(ミナガルテン )」。佐伯区皆賀の裏通りの一角で人と人を結びつけ、生き方、働き方を豊かにしています。
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広島CLiP新聞編集部
グルメ
フルーツ専門店が営む自慢のフルーツサンド|果実屋DOUBLE FLAT(ダブルフラット) 柿川 慎一さん
2021年12月にオープンした、果実屋「DOUBLE FLAT」では、生産者さんが丹精込めて育てたフルーツを最高の状態で味わえる「フルーツサンド」がいただけます。店主自慢のおいしさをぜひお試しください。
広島に笑顔を生み出すマカロン専門店「BLACKSWAN」| 一般社団法人ジャパン・ホームカフェリナ協会代表 平川 広代さん
広島市西区にある行列のできるマカロン(トゥンカロン)専門店「BLACKSWAN(ブラックスワン)」。カラフルなマカロンが並ぶショーケースの中はまるで宝石箱のようで、眺めているだけで笑顔になります。そんな笑顔と元気をくれるマカロンを手掛けている平川広代さんの想いをお聞きしました。
地域情報
江田島で三世代が交流できる拠点づくり|こども自然体験くじら堂 嶋 愛さん
江田島市にある『こども自然体験くじら堂』では、子ども向け民泊体験やカフェ、人とのつながりを生むイベントなどが行われています。代表の嶋 愛さんに、取り組みや活動への思いを尋ねました。
TOMOBIOPARK(トモ・ビオパーク)|自然と人間が共存できるプレイパーク
緑豊かな広大な敷地に既製の遊具は無く、あるのは複数の竹を組み合わせた手作りのアスレチック、枝にロープをつるしたブランコ、並んだ切り株・・・。自然の中に溶け込んだノスタルジックな公園が、安芸郡熊野町にあります。
廿日市市大野においしいバゲットサンドのお店が誕生!|Picnic cafe 増本年治さん
廿日市市大野にオープンした『Picnic cafe』。地域への入り口となる『まちの駅ADOA大野』レストランコーナーにあるバゲットサンドやファルシが自慢のお店です。家族や友達と公園やドライブに行く前に立ち寄って、それぞれお好みの味を見つけてみませんか。
イベント情報
【特集】GWは家族でおでかけ! 親子で楽しむ体験&グルメ
子どもと一緒に楽しめる広島ならではの体験やイベント、ファミリーで訪れたいカフェを紹介します。GWのおでかけ計画の参考に!
linden tea with milk|テイクアウトのミルクティー専門店が誕生
広島市中区本通にオープンした『linden tea with milk(リンデンティーウィズミルク)』。『紅茶のお店 linden』が手掛けるテイクアウトのミルクティー専門店です。本格派の一杯を、さっそくテイクアウトしに行きました。
てらにし珈琲店 寺西隆幸さん | 心からのおもてなしを提供する珈琲店
広島の珈琲専門店として有名な『てらにし珈琲店』。自家焙煎のコーヒーと食事だけでなく、「おもてなし」の気持ちを大切にしているとマスターの寺西隆幸さんは言います。居心地のよさの理由や寺西さんの店への思いを尋ねました。
WOODPRO中本敬章さん|素材としての魅力を伝え続けたい 。杉足場板のアップサイクルでハッピーな未来をつくる
リノベーションの現場やDIYで目にすることが増えた杉足場板。その杉足場板を専門に扱う店『WOODPRO SHOP/BASE』を運営するWOODPROの中本敬章社長に、杉足場板の魅力や同社が取り組むアップサイクル事業についてお聞きしました。
アート文化
越智俊之さん|「瀬戸内の知られざる魅力を伝えたい」。全国をめぐって火がついた新たなる挑戦
人と地域の縁をつなぐ活動を幅広く行っている越智俊之さん。自らも全国へと足を運び、さまざまな地域を見てきた越智さんが「人と地域」について想うこと、これからの挑戦について取材しました。