広島中の＋(プラス)体験を集めるWebマガジン

世羅町で茶の木を育てる西甲太郎さん・智子さんご夫妻。収穫するのは、茶葉ではなく“茶の実”。その実から搾油し、ティーシードオイルをつくっています。2人が手掛けるティーシードオイルや茶の実について紹介します。

東広島市の道の駅を訪れた広島CLiP新聞編集部員。目に飛び込んできたのが「夜明けのジョニーマヨ」というマヨネーズ。ジョニーは一体何者なのか？！名前のインパクトが忘れられず、『夜明けのジョニー農園』を訪ねました。

江田島市でオリーブの栽培・加工・販売を行う峰尾さんはオリーブに携わって約8年。今では町づくりの活動にも携わるなど、その取り組みは広がっています。オリーブを通して江田島の魅力を発信する思いを伺いました。

2023年3月にスタートした、広島スマート体験農園プロジェクト『Ecalo（えかろ～）ひろしま』。アプリを通じて農園の様子を知ったり、現地で体験イベントに参加できたりする「スマート体験農園」について取材しました。

尾道市因島で育てられている「尾道パパイヤ」。これはタイ料理に欠かせない食材の一つ、青パパイヤです。生産者の内海千晴さんに、尾道で青パパイヤ栽培を始めたきっかけやおいしい食べ方を教えてもらいました。

広島産レモンの風味を生かしたメレンゲのお菓子「れもんげ」が人気の『とびしま柑橘工房』。代表取締役の久保さんに、レモンのおいしさを最大限に引き出す商品開発の秘訣とこだわりを聞きました。

広島県内にも、数少ないながら茶畑があることをご存じですか。三次市上田町でお茶の栽培から加工まで行う「Teto teto」の延原さんに、お茶づくりに携わったきっかけやお茶づくりの魅力について尋ねました。

広島市内から車で1時間、日帰りドライブにピッタリの竹原市。そんな竹原市のお出かけスポットを2週連続でご紹介！前編となる今回は、地元のおばあちゃんが作る家庭料理を楽しめる『農家レストラン西野』を訪れました。

三次市三良坂ICから車で数分ののどかな田園の中にある「HIROSHIMA NOH BREWERY」。醸造長・岡田アントニールイスさんに、クラフト“農”ビールのこだわりやおいしい飲み方について教えていただきました。

身を取り出した後の牡蠣殻がどう処理されているのかは、ご存知ない方も多いのではないでしょうか？そこで牡蠣殻を再利用して肥料・飼料を製造する丸栄株式会社の海田工場を訪れ、牡蠣殻のアップサイクル事業についてお話を伺いました。

広島市安佐南区の川内地区は古くから農業が盛んな地域で、中でも広島菜は130年以上の歴史をもつ伝統野菜の一つです。そんな川内の地で若農家たちが集まり、「かわうちのち」という名前で新たに「ミニ広島菜」を広める活動を行なっています。

たわわに実るピオーネのぶどう狩り、多彩な品種が並ぶ直売所、ぶどうのメニューを楽しめるカフェ。自然豊かな東広島市河内町にある菊田農園は、お腹も心も満たされるこの秋おすすめのお出かけスポットです！