広島中の＋(プラス)体験を集めるWebマガジン

湯来町ドライブ特集後編でご紹介するのは、国道191号線沿いのカフェ『ROOM#191』。看板メニューはラーメン、店内でピアノ教室を開いているなど、どこか普通のカフェとは違う様子。地域に愛されるお店の秘密に迫ります。

おいしく手軽に味わえるだしを幅広く提案する『古江のリチャード』は天然だしの専門店。なかでもこだわりの“だしパック”は忙しい現代人の強い味方！ 優しい味わいと豊かな香りに癒される、だしの魅力を紹介します。

江田島ドライブにぴったりの『ETTA JAZZ CAFE（エッタジャズカフェ）』は、テラスから一望できる瀬戸内海の景色と、名物店主テディさんの多国籍料理が人気です。自然の中でリフレッシュできるカフェの魅力を紹介します。

広島市安佐南区上安にあるせいろ蒸し料理の専門店『The Farm』では、広島県産の野菜をふんだんに使ったせいろ蒸しランチが人気です。店長の濱本さんに、野菜のこだわりやランチメニューについて伺いました。

100年以上にわたり、昔ながらの石臼と杵を使って餅をつくり続ける『天満町 林の餅』。4代目当主の林秀樹さんに、昔ながらの製法にこだわる理由をお聞きしながら、長く愛されるおいしさの秘密を探りました。

東広島市の道の駅を訪れた広島CLiP新聞編集部員。目に飛び込んできたのが「夜明けのジョニーマヨ」というマヨネーズ。ジョニーは一体何者なのか？！名前のインパクトが忘れられず、『夜明けのジョニー農園』を訪ねました。

江田島市でオリーブの栽培・加工・販売を行う峰尾さんはオリーブに携わって約8年。今では町づくりの活動にも携わるなど、その取り組みは広がっています。オリーブを通して江田島の魅力を発信する思いを伺いました。

多くの人が心引かれる美しい上生菓子。ただ、実際に食べたり自分でつくったりする機会は意外と少ないかもしれません。福山市の和菓子店『勉強堂』では、上生菓子づくりの体験教室を通してその魅力を伝えています。

安芸高田市の田園風景の中にある、古民家を改装したカフェ。地元高宮産熟成鶏の石焼きグリルやパスタを中心としたランチメニューや自家製スイーツが人気の『okadasasa（オカダササ）』をご紹介します！

柑橘栽培や造船業が有名な大崎上島町ですが、実は広島県産シイタケの7割以上を生産している工場があります。そんなフルーツセンター文田の工場に潜入し、シイタケ作りのこだわりやおすすめの食べ方を伺いました。

ドライブコースとしても人気の高い安佐南区戸山エリアの『Oishi吉山（おいしいよしやま）』では、地元の新鮮野菜が並ぶ産直市やビュッフェランチ、屋外BBQやドックランを楽しむことができます。

広島産レモンの風味を生かしたメレンゲのお菓子「れもんげ」が人気の『とびしま柑橘工房』。代表取締役の久保さんに、レモンのおいしさを最大限に引き出す商品開発の秘訣とこだわりを聞きました。