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社会・経済
牡蠣殻は資源！アップサイクルで社会の「困った」を解決｜丸栄株式会社
身を取り出した後の牡蠣殻がどう処理されているのかは、ご存知ない方も多いのではないでしょうか？そこで牡蠣殻を再利用して肥料・飼料を製造する丸栄株式会社の海田工場を訪れ、牡蠣殻のアップサイクル事業についてお話を伺いました。
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広島CLiP新聞編集部
イベント情報
島田水産｜船に乗ってかき筏（いかだ）に大接近！現役漁師が案内する「かきの水揚げ体験＆嚴島神社沖遊覧ツアー」
廿日市市宮島口西にある牡蠣養殖業の老舗・島田水産では、毎年１０月から翌年５月まで、かきの水揚げ体験＆嚴島神社沖遊覧ツアーを行っています。今回は実際にツアーに参加し、どんな体験ができるのかレポートします！
【特集】GWは家族でおでかけ！ 親子で楽しむ体験＆グルメ
子どもと一緒に楽しめる広島ならではの体験やイベント、ファミリーで訪れたいカフェを紹介します。GWのおでかけ計画の参考に！
グルメ
島田水産 島田俊介さん｜「牡蠣は人生」広島牡蠣の魅力を発信し続ける牡蠣生産者の思い
広島牡蠣の生産を行っている『島田水産』会長の島田俊介さん。17歳で家業を継ぎ、広島牡蠣を多くの人に楽しんでもらうためにさまざまな取り組みをしています。牡蠣生産者としての思いを聞いてきました。
