広島中の＋(プラス)体験を集めるWebマガジン

因島で“アイドル農家”をしている２人組がいるという噂を聞き、お話を伺いに行ってきました。彼らはいったい何者なのか？！海を渡ると、そこには想像していたアイドル農家とは違い、熱い思いで農業に取り組むお２人に会うことができました。

「畑って美しい！」庄原市の雪景色で見た白菜畑に魅了され、コピーライターから野菜ソムリエに転身し、野菜に携わる仕事をスタートした花井さん。地域と人と人をつなぐコーディネーターとして広島を耕しています。

広島の伝統野菜の一つ、「祇園パセリ」。広島市安佐南区祇園地区でつくられてきた、地域の人にとってなじみ深いパセリです。生産者の思いを知れば、パセリのイメージが変わるかも⁉ 今回は、地域のお宝野菜の存在に迫ります。