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とびしま柑橘工房|「新しい」を求めて!広島レモンのおいしさ引き出すスイーツ

広島産レモンの風味を生かしたメレンゲのお菓子「れもんげ」が人気の『とびしま柑橘工房』。代表取締役の久保さんに、レモンのおいしさを最大限に引き出す商品開発の秘訣とこだわりを聞きました。

2024年8月8日

ブルーベリー狩り広島白木|夏が旬!低木で子どもも摘み取れる食べ放題の完熟ブルーベリー

広島市安佐北区の『ブルーベリー狩り広島白木』では6月から8月まで完熟ブルーベリーの90分間食べ放題を開催中です。おいしいブルーベリーの見分け方やおすすめの食べ方をオーナーの佐藤さんに教わりました。

2024年8月1日

Teto teto(テトテト)|広島の人に地元産のお茶のおいしさを伝えたい

広島県内にも、数少ないながら茶畑があることをご存じですか。三次市上田町でお茶の栽培から加工まで行う「Teto teto」の延原さんに、お茶づくりに携わったきっかけやお茶づくりの魅力について尋ねました。

2024年7月4日

呉市かまがり天体観測館|上蒲刈島で楽しむ、ここだけの天体観測体験

呉市かまがり天体観測館は一般向けの公開天文台です。定例観望会のほか、時節や天体現象に合わせたイベントを開催しています。館長の山根弘也さんに、施設の魅力や2024年の天体イベントについて聞きました。

2024年5月9日

seaside cafe ALPHA(アルファ)|島カフェへドライブ!倉橋島の全席オーシャンビューの絶景カフェ

広島県の最南端・倉橋島にある、ブックカフェ『seaside cafe ALPHA』。全席オーシャンビューのロケーション、地元食材をふんだんに使ったモーニング&ランチメニューなど、倉橋島の魅力とともにご紹介します。

2024年3月21日